“渝味360碗”汇聚了各地特色佳肴，每一碗都藏着山城独特的烟火气与饮食智慧。其中，来自高新区虎溪街道的美食，或传承古法，或创新融合，无一不彰显着虎溪人民对生活的热爱和对美食的执著。
虎溪鸡汤
虎溪鸡汤，全名虎溪竹荪土鸡汤，以汤品清澈见底、鲜香悠长著称，是富力坊品味澜香的招牌菜，也是高新区的地标美食。凭借独特风味、精湛技艺和严格的品质把控，虎溪鸡汤于2022年获评重庆高新区唯一地标美食称号，深受食客喜爱。
虎溪泉水豆花
虎溪泉水豆花，又称“神仙豆花”，是虎溪盐井文明与移民饮食融合的见证者。做好的豆花色香味形俱全。色，似雪般洁白，配以红亮油辣子，形成“雪映丹霞”的视觉美感。香，豆香与椒香交融，未入口已沁人心脾。味，入口即化，胆水的微咸与油辣子的鲜辣在舌尖层叠绽放，回味悠长。形，豆花颤而不散，形似云絮，暗合“大巧若拙”的巴渝美学。
一道烧白面
烧白面是“一道面”小面店的创意新品，它将烧白与面条巧妙结合，是一道独具特色的面食。烧白软糯咸香，肥而不腻，盖在筋道爽口的碱水面上，肉香与面香相互渗透，挑起一筷，每一口都是满满的烟火暖情。这道烧白面既传承了传统美食的风味，又承载着店主的创业故事，是传统与创新的结晶。
蓝豆花泡菜肉丝
蓝豆花泡菜肉丝是22年老店蓝豆花川菜馆泡椒系列的招牌菜，2022年荣获陈家桥街道厨艺比拼大赛“最佳特色菜”。胭脂萝卜添清香，陈年泡椒增风味，此菜选用天然易得的食材，最大限度保留了食材的本色本味，色香味俱全，老少皆宜，经济实惠，爽口开胃。
这些美食用独特风味勾勒出虎溪的模样，讲述着虎溪的故事。但在虎溪，不仅可以品尝诸多美食，还可以漫步在大街小巷，感受历史与现代的交融，欣赏充满艺术气息的建筑，体验多彩的文化活动。就像一本永远翻不完的书，每一页都藏着惊喜。
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